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Welche Äpfel kann man lagern?
Apfelsorten, die sich gut lagern lassen, sind: Berlepsch, Boskoop, Braeburn, Elstar, Gala, Jonagold, Idared, Pinova, Rubinette und Topaz. Dagegen eignen sich Sommersorten wie Klarapfel oder Delbarestivale, aber auch James Grieve oder Gravensteiner weniger zur Lagerung.
Bei welcher Temperatur werden Äpfel gelagert?
In einer Kiste sollten grundsätzlich nur Äpfel einer Sorte gelagert werden. Der Lageraum ist abzudunkeln, die Temperaturen dürfen nicht über 10°C ansteigen. Am besten liegen sie bei 3 bis 4°C. Das Lager ist regelmäßig zu kontrollieren und verdorbene Früchte sind zu entfernen.
Wie lagere ich die Äpfel richtig?
Lagere die Äpfel richtig. Die beste Art, geschnittene Apfel zu lagern (nach Anwendung einer der oben aufgeführten Konservierungsmethoden) ist, die Äpfel in einen Plastikbeutel zu geben und so viel Luft wie möglich aus dem Beutel zu drücken, bevor du ihn verschließt.
Wie lange bleiben die beschädigten Äpfel frisch?
Lege die beschädigten Äpfel in die Obstschale. In einem Korb unter Raumtemperatur bleiben sie ca. zwei Tage lang frisch. Das ist natürlich nicht lang, aber schadhafte Äpfel sollten ohnehin sehr schnell gegessen werden, denn egal wie du sie lagerst, sie werden relativ schnell verfaulen.
Wie lagerst du geschnittene Äpfel?
Die beste Art, geschnittene Apfel zu lagern (nach Anwendung einer der oben aufgeführten Konservierungsmethoden) ist, die Äpfel in einen Plastikbeutel zu geben und so viel Luft wie möglich aus dem Beutel zu drücken, bevor du ihn verschließt. Lege den Beutel in den Kühlschrank, bis du die Scheiben essen oder servieren willst.
Wie lange werden Äpfel kühl gelagert?
Dieser Artikel wurde 68.376 Mal aufgerufen. Äpfel müssen kühl gelagert werden, um möglichst lange frisch zu bleiben, aber kühle Temperaturen allein reichen nicht aus, um sie wochenlang frisch zu halten. Wenn du aber einige zusätzliche Dinge beachtest, kannst du Äpfel sogar ein paar Monate lang lagern.