Inhaltsverzeichnis
Wo ist über all Palmöl drin?
Viele Produkte enthalten Palmöl
- Butter und Margarine.
- Schokolade und Pralinen.
- Kekse.
- Brotaufstriche.
- Schokocremes.
- Babynahrung.
- Fertiggerichte.
- Tütensuppen.
Was wird aus Palmöl hergestellt?
Palmöl ist aus unserem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken: Schätzungen des WWF zufolge enthalten rund 50 Prozent aller Produkte im Supermarkt Palmöl – von Waschmittel und Lippenstift über Eiscreme bis hin zu Wurstwaren. Ein großer Teil des global produzierten Palmöls landet zudem als Biokraftstoff in unseren Tanks.
In welcher Wurst ist Palmöl?
In Streichwurst ist Palmöl aufgrund der idealen Streichfähigkeit besonders beliebt, aber auch in anderen Feinkostprodukten kann es versteckt sein. Je höher der Verarbeitungsgrad, desto weniger fällt Palmöl dem Endkonsumenten auf.
Was ist Palmöl in welchen Produkten steckt es und warum benutzen Hersteller es so gerne?
Das Palmöl wird nicht nur aus dem Kern der Früchte, sondern auch aus deren Fruchtfleisch gewonnen. So macht Palmöl beispielsweise bestimmte Lebensmittel extrem streichfähig. Das Öl findet jedoch auch Verwendung bei der Produktion von Kerzen, in Waschmitteln, Kosmetikprodukten und in der Industrie als Schmierfett.
Wie erkenne ich ob Palmöl enthalten ist?
Es kann also in der Zutatenliste stehen: „Fettglasur (Palmöl, Zucker, Kakao)“. Ob das Palmöl aus nachhaltiger Produktion stammt, ist allerdings für Verbraucher schwer zu erkennen. Staatliche Siegel mit klaren Vorgaben für fair erzeugte Produkte gibt es bislang nicht.
Wo ist kein Palmöl enthalten?
Es geht auch ohne Palmöl
- Vollmilchschokolade. Bekannte Produkte, wie Milka, Lindt & Co.
- Seife. In Drogerie– und Supermärkten sind Seifen ohne Palmöl schwer zu finden.
- Schokoriegel. Snickers, Mars und Co.
- Tomatensuppe. Viele Tüten-Tomatensuppen, kommen ohne Palmöl nicht aus.
- Waschmittel.
- Creme.
- Schokokekse.
- Duschgel.
Wie entsteht Palmoel?
Palmöl (auch: Palmfett) wird aus dem Fruchtfleisch der Palmfrüchte gewonnen. Die Früchte werden sterilisiert und gepresst, dabei entsteht das rohe Palmöl, CPO (Crude Palm Oil). Früchte und Öl haben wegen ihres hohen Carotingehaltes eine orangegelbe bis braunrote Färbung, die bei der Raffination entfernt wird.
Warum ist in Wurst Palmfett?
In Palmfett finden sich Stoffe wie etwa Glycidol-Fettsäureester, die beim Raffinieren des Öls entstehen. Darüber hinaus enthält Palmfett eine große Menge an gesättigten Fettsäuren.
Was wird aus Palmöl gewonnen?
Palmöl oder -fett – beides meint das Gleiche – hat viele Vorteile. Es ist das einzige pflanzliche Fett, das bei Zimmertemperatur geschmeidig-fest bleibt. Auch ist es hitzestabil und lange haltbar, beispielsweise im Vergleich zur schnell ranzig werdenden Butter.
Welche Butter ist ohne Palmöl?
Bestenliste: Margarine ohne Palmöl
- Platz 1. Sojola Streichfett. 4,2.
- Platz 2. Goldina Reine Rapsmargarine. 5,0.
- Platz 3. Gut&Günstig Sonnenblumenmargarine. 5,0.
- Platz 4. Landkrone Bio Vegane Margarine. 5,0.
- Platz 5. Rama ohne Palmöl. 5,0.
- Platz 6. Naturli Veganes Streichfett. 4,3.
- Platz 7. Soyatoo Tofubutter. 3,7.
- Platz 8. Ja!