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Wo ist alles Aspartam drin?
Du findest es unter anderem in:
- Erfrischungsgetränken.
- kalorienarmen Light-Produkten.
- Süßwaren.
- Kaugummis.
- Milchprodukten.
- Marmeladen.
- Getreideflocken.
- Desserts.
Was ist Aspartam Nebenwirkungen?
Aspartam: Ist es schädlich? Im Stoffwechsel entstehen aus Aspartam die Stoffe Asparaginsäure, Phenylalanin und Methanol. Diese werden von manchen Menschen mit Kopfschmerzen, Allergien, neuroendokrinen Veränderungen, Epilepsie oder Hirntumoren in Zusammenhang gebracht.
Wieso ist Aspartam erlaubt?
Aspartam als Süßstoff in vielen Lebensmitteln Softdrinks, Desserts, Süßwaren, Kaugummi, Diätprodukte – viele Lebensmittel enthalten statt Zucker den Süßstoff Aspartam (E 951). Es ist etwa 200-mal so süß wie Zucker und soll Verbrauchern helfen, Kalorien einzusparen.
Wie wird Aspartam hergestellt?
Aspartam wird aus der Asparaginsäure gewonnen, welche in großen Mengen in Eiklar, Sojaprotein, Erdnussmehl und Tofu vorkommt – und natürlich auch in Spargel, welchem sie ihren Namen verdankt (lat. Asparagus = Spargel). Da sie von unserem Körper selbst synthetisiert wird, gilt sie nicht als essenziell.
Ist Aspartam in Rattengift?
In einigen Kreisen hält sich hartnäckig die Aussage, Aspartam sei krebserregend und würde überdies als Rattengift eingesetzt, doch sowohl die schon erwähnten DGE und EFSA als auch das Bundesamt für Risikobewertung (BfR), das Deutsche Krebsforschungszentrum (DKFZ) und das US National Cancer Institute kommen nach …
Ist Aspartam schädlich für die Leber?
Stevia, Aspartam, Sucralose Zucker macht dick, schadet den Zähnen und der Leber. Daher greifen viele zu Süßstoffen wie Stevia oder Aspartam. Die haben kaum Kalorien und gelten als gesünder. US-Forscher fanden nun jedoch heraus: Auch die Zuckeralternativen bergen ein Gesundheitsrisiko.
Wie hoch ist die Süßkraft von Aspartam?
Dadurch enthält Aspartam ebenso wie Zucker vier Kalorien pro Gramm. Allerdings ist die Süßkraft von Aspartam etwa 200-mal so hoch wie die von herkömmlichem Zucker, weshalb weitaus geringere Dosen des Süßstoffes ausreichen, um ein Lebensmittel zu süßen.
Wie viel Kalorien benötigt man von Aspartam?
Aspartam ist ein Süssstoff, der genau wie Zucker vier Kilokalorien pro Gramm hat. Da Aspartam aber 200mal süsser ist als weisser Haushaltszucker, benötigt man von diesem Süssstoff nur einen Bruchteil der Zuckermenge und so spielen Kalorien in diesem Fall keine Rolle.
Wie wurde Aspartam entdeckt?
Aspartam wurde 1965 in Chicago von einem Chemiker der Searle Company, einer Tochterfirma des Chemiegiganten Monsanto, entdeckt. Mittlerweile ist der Süssstoff in über 90 Ländern weltweit in mehr als 9000 Produkten enthalten. Überall, wo zwar süsser Geschmack, aber kein Zucker erwünscht ist, kann Aspartam zum Einsatz kommen.
Welche Nebenwirkungen hat Aspartam?
Der Konsum von Aspartam hat keine Nebenwirkungen, solange die tägliche empfohlene Dosis nicht überschritten wird. Dies ist von der EFSA erforscht worden. Du brauchst also keine Nebenwirkungen zu befürchten, wenn du dich an die empfohlene tägliche Verzehrmenge hältst.