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Wieso leuchtet Gin Tonic unter UV-Licht?
Der Gin & Tonic schimmert im UV-Licht blau. Chinin ist ein fluoreszierender Bitterstoff, der auf die Strahlen des Schwarzlichtes reagiert, indem es die kurzwellige Strahlung des UV-Lichtes nutzt, um dann im langwelligen Bereich zu reflektieren. Für unser Auge erscheint die Flüssigkeit dann blau.
Warum fluoresziert Gin?
Das Chinin sorgt für das blaue Leuchten! Ganz grundsätzlich ist für den Leuchteffekt nicht einmal unbedingt Gin erforderlich. Das bläuliche Leuchten stammt nämlich von Chinin, welches dem Tonic Water als Bitterstoff zugesetzt wird.
Welche Getränke leuchten im Schwarzlicht?
Aquamarin
Im Schwarzlicht leuchtet der Drink Aquamarin!
Warum leuchtet Schweppes?
BILD erklärt’s: Das geht auf einen der chemischen Bestandteile im Tonic Water zurück – den Bitterstoff Chinin. Die besondere Struktur der Chinin-Moleküle bricht das ultraviolette Licht. Durch das Absorbieren der Lichtphotonen werden die Elektronen im Molekül sozusagen angeregt und erreichen ein höheres Energieniveau.
Warum ist der Gin blau?
Der einzigartige Blue Gin erhält seine Farbe durch die Mazeration mit der Blüte der Schmetterlingserbse „Clitoria Ternatea“, auch „Blaue Klitorie“ genannt.
Warum leuchtet Tonic Water blau?
Chinin ist ein fluoreszierender Bitterstoff, der auf die Strahlen des Schwarzlichtes reagiert, indem es die kurzwellige Strahlung des UV-Lichtes nutzt, um dann im langwelligen Bereich zu reflektieren. Das erleben wir als eine bläuliche Färbung.
Welche Lebensmittel leuchten im Schwarzlicht?
Der geheimnisvolle Clou dahinter ist die Zutat Tonic Water, die die Substanz namens Chinin beinhaltet und unter anderem im Inneren der Ananas zu finden ist. Durch das Phänomen Fluoreszenz leuchtet Chinin unter Schwarzlicht und kann einen magischen Effekt auslösen.
Warum leuchtet Tonic Water?
Der Grund für den Effekt ist dabei ganz einfach: Das im Tonic Water enthaltene Chinin fluoresziert unter UV-Strahlung hellblau, da es das Licht absorbiert und in einer anderen Frequenz wieder abgibt. Denn auch hier ist genügend Chinin enthalten, um das Licht entsprechend zu reflektieren.
Warum ist Tonic Water bitter?
Vereinfacht gesagt, ist das klassische Tonic Water ein mit Chinin versetztes, kohlensäurehaltiges Wasser. Wahlweise wird Zucker beigemengt, nach Geschmacksrichtung Fruchtsäuren. Je höher der Gehalt des Chinins, desto bitterer ist der Geschmack.
Warum wird blauer Gin Lila?
Im puren blauen Zustand liegt der pH-Wert des Gins im neutralen Bereich. Durch die Zugabe von Tonic ändert sich dieser Wert in den leicht sauren Bereich hinein – und dadurch auch die Farbe des Gins von Blau über Violett bis hin zu einem weichen Rosa.