Inhaltsverzeichnis
Wie viele Einzelfrüchte zählt eine Ananas?
Eine Ananas kann bis zu 50 cm hoch werden. Sie besteht aus bis zu 200 Einzelfrüchten, die an den schuppenartigen Augen auf der Ananasschale ersichtlich sind.
Wie kam die Ananas nach Deutschland?
Herkunft und Verbreitung Ihren Ursprung hat die Ananas comosus im nördlichen Brasilien und Venezuela. Christopher Kolumbus, dem die lateinamerikanischen Ureinwohner mit der süßen Frucht ein Willkommensgeschenk reichten, importierte das Obst dann nach Europa.
Wo wachsen Ananas Baum?
Sie wachsen am Litschibaum im subtropischen Klima. Hauptanbaugebiete sind China, Taiwan, Australien, Südafrika, Thailand und Indien.
Wie lange braucht eine Ananas nach Deutschland?
Die Reise nach Europa dauert bei günstigem Wetter 12 Tage. Und woran lässt sich dann eine gute Ananas erkennen?
Wie wächst Ananas auf der Plantage?
Ananas wächst auch in schattiger Lage, weshalb sie häufig unter Mango-, Cashewbäumen oder Palmen anzutreffen ist. Auf der Plantage werden lange Graben angelegt und für eine bessere Wärmeentwicklung mit dunklen Folien abgedeckt. Um die Ananas Stecklinge zu setzen, werden Löcher in die Folie geschnitten.
Was sind die Inhaltsstoffe der Ananasfrucht?
Inhaltsstoffe der Früchte Die Ananasfrucht ist reich an Vitaminen (besonders Vitamin C) und Mineralstoffen sowie an Enzymen (u. a. Bromelain oder Bromelin, Invertase). Der physiologische Brennwert beträgt 232 kJ /100 g (= 56 kcal /100 g). Es sind 12,4 g Kohlenhydrate, 0,5 g Proteine, 0,2 g Fett und 84,7 g Wasser enthalten.
Welche Länder sind die wichtigsten Lieferanten von Ananas?
Zwar gilt Amerika noch immer als einer der wichtigsten Lieferanten, heutzutage wächst Ananas jedoch fast in allen Ländern, die ein ausreichend warmes Klima vorweisen. Die größten Ernteerträge erbringen folgende Länder (absteigende Reihenfolge):
Wann kommt die Ananas auf den Teller?
Mit ihrem süß säuerlichen Geschmack bringt die Ananas den warmen Süden auf den Teller. Dank moderner Transportmittel ist die Frucht in deutschen Supermärkten das ganze Jahr über erhältlich. Dafür legt sie einen weiten Weg zurück, denn der Anbau erfolgt ausschließlich in warmen Ländern.