Inhaltsverzeichnis
Wie viele Arten gibt es von Erdbeeren?
Zur Gattung Fragaria gehören ungefähr zwanzig Arten, meistens in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel vorkommend, und verschiedene Unterarten; daneben gibt es viele hybride Formen mit zahlreichen Kultursorten. Erdbeeren spielen mindestens seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung.
Was gibt es für erdbeersorten?
Ideale Erdbeerpflanzen für die Marmeladenproduktion sind die Sorten Korona, Honeoye und Amandine Erdbeeren. Die herrlich großen, saftigen Früchte der Sonata und das herrliche Walderdbeer-Aroma der Mieze Schindler machen diese Erdbeersorten zu den beliebtesten Naschsorten.
Sind Erdbeeren heimisch?
Elternarten stammen aus Amerika. Als im 18. Jahrhundert französische Siedler an den Ufern des Sankt-Lorenz-Stroms die Scharlach-Erdbeere mit den riesigen Früchten entdeckten, war die heimische Walderdbeere unseren Vorfahren bereits seit Jahrtausenden bekannt.
Wo gehören Erdbeeren dazu?
Von der Beere zur Nuss: Die Erdbeere gehört in Wahrheit zu den Sammelnussfrüchten. Denn die vermeintlich rote Frucht ist in Wahrheit nur eine Scheinfrucht, auch Fruchtboden genannt. Die eigentlichen Früchte der Erdbeere sind die kleinen, grünen Körner an der Oberfläche.
Welches ist die süßeste Erdbeersorte?
Die fünf süßesten Erdbeersorten
- Korona – süß und saftig im Geschmack. Die Früchte der Korona Erdbeerpflanze sind als besonders süße und saftige Erdbeeren bekannt.
- Mieze Schindler – süßes Waldbeerenaroma.
- Senga Sengana – der süße Klassiker.
- Furore – frische Süße genießen.
- Favori –große glänzende Erdbeerfrüchte.
Welche Erdbeersorte ist am ertragreichsten?
Mittelfrühe einmaltragende Erdbeersorten: ‚Polka‘: Sehr ertragreiche Sorte; dunkelrote, eher kleine Früchte; Geschmack erinnert an Waldbeeren; sehr gut für Marmelade und zum Tiefkühlen geeignet; relativ robust, allerdings anfällig für Blattflecken.