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Wie viel kostet ein Food Truck?
Der Kauf deines Foodtrucks ist die größte einmalige Investition. Die Spannbreite beim Preis reicht von etwa 30.000 bis über 100.000 Euro. Generell gilt: Gib soviel wie nötig und so wenig wie möglich für deinen Foodtruck aus.
Was kostet ein Foodtruck Umbau?
Weitaus teurer ist jedoch der Umbau: Mit Sonderanfertigungen, Lackierung, Stromgenerator und weiterem Inventar ist man im Bereich ab 30.000 Euro. Wer es eilig hat, kann auch sofort einsatzbereite Foodtrucks ab Werk zu Preisen von bis zu 120.000 Euro kaufen.
Welche Städte sind offizielle Standorte für Food Trucks?
In einigen Städten gibt es offizielle Standorte für Food Trucks, wie beispielsweise in Basel . Allerdings ist dies schweizweit gesehen eher eine Ausnahme. Sollten Sie sich für Standorte auf öffentlichem Grund entscheiden, müssen Sie mit den zuständigen Behörden abklären, ob und in welchem Rahmen die Nutzung möglich ist.
Wie finden sie den richtigen Standort für ihren Foodtruck?
Die Wahl des Standortes ist also ein entscheidender Faktor für den Erfolg Ihres Food Trucks. Wenn Sie einen passenden Standort gefunden haben, müssen Sie sich von Ihrer Kundschaft nur noch finden lassen. Hierzu eignen sich die sozialen Medien wie Facebook und Instagram. Eine weitere Möglichkeit bietet Ihnen die Plattform Foodtrucks Schweiz.
Welche Bewilligung benötigen sie für die Eröffnung eines Food Trucks?
Je nach Kanton benötigen Sie beispielsweise eine Bewilligung oder ein Wirtepatent für die Eröffnung eines Food Trucks. Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Entscheidung, ob Sie Ihr Angebot ausschliesslich zum Mitnehmen anbieten oder, ob Sie auch Sitz- oder Stehgelegenheiten anbieten.
Was sollten sie als selbstständiger Foodtruck-Betreiber mitbringen?
Als selbstständiger Foodtruck-Betreiber sollten Sie natürlich auch gewisse kaufmännische Kenntnisse mitbringen; hier sind Gründerseminare der Industrie- und Handelskammer (IHK) sowie die Lektüre entsprechender Fachliteratur zu empfehlen.