Wie viel grüner Tee darf ich am Tag trinken?
Empfehlung: Rund ein Liter grüner Tee am Tag Gehen wir von den handelsüblichen Sorten an grünem Tee aus, so empfiehlt sich aber als grober Anhaltspunkt eine Menge von rund einem Liter pro Tag. Diese sollte man am besten auf drei Tassen á 0,3 Liter verteilen.
Kann man grünen Tee nicht vertragen?
Das im Grünen Tee enthaltene Koffein kann die Darmbeweglichkeit erhöhen und somit auch Durchfall verursachen, andere reagieren auf einen hohen Gerbstoffgehalt mit Verstopfung. Bei empfindlichen Personen ist eine Magenreizung möglich. Gerbstoffe in großen Mengen belasten auch Darm und Leber.
Warum trinkt man grüne Tees?
Grüner Tee wird weltweit ein immer beliebteres Getränk, nicht zuletzt wegen seiner ausgeprägten positiven Wirkungen auf die Gesundheit. Wer regelmäßig 3 bis 4 Tassen pro Tag trinkt, tut seinem Körper einen großen Gefallen. Doch Achtung: Untersuchungen haben ergeben, dass viele grüne Tees erheblich mit Schadstoffen belastet sind!
Wie werden die Teeblätter verarbeitet und zubereitet?
Die Art und Weise wie die Teeblätter verarbeitet und zubereitet werden, bestimmt die Teesorte. Um Grünen Tee zu bekommen, werden die Blätter direkt nach der Ernte erhitzt, damit sie nicht oxidieren. Schwarztee wird noch einem weiteren Schritt unterzogen, bei dem er vollständig oxidiert wird.
Kann man Grüntee ohne Koffein Trinken?
Probleme können das im Grüntee enthaltene Koffein und die Gerbstoffe, die Tannine, bereiten. Leider gibt es Grünen Tee ohne Koffein nicht, wie Sie in einem weiteren Artikel genauer nachlesen können. So kann regelmäßiger oder übermäßiger Genuss von Grüntee zu Gereiztheit und Schlafproblemen führen.
Welche Pflanzenstoffe sind in Grüntee enthalten?
Grüner Tee ist reich an sekundären Pflanzenstoffen, die gegen viele Krankheiten eine unterstützende Wirkung haben. Am bedeutesten sind die sogenannten Catechine. Catechine sind Bitterstoffe aus Pflanzen und im Grüntee bestehen 30 bis 40 Prozent der trockenen Blattmasse aus ihnen. Aufgrund ihres hohen antioxidativen Potenzials bringen Catechine