Wie verwendet man Maca?
Verwendung als Nahrungspflanze Verwendet werden vor allem die Knollen der Maca-Pflanze. Diese schmecken leicht süßlich und werden langsam gebacken oder nach dem Trocknen gekocht. Zu den Traditionsgerichten der Region gehört ferner ein süßer und sehr aromatischer Brei aus Maca, der als mazamorra bekannt ist.
Was beinhaltet Maca?
Inhaltsstoffe. Die Maca-Knolle enthält Eiweiße, Eisen, Zink, Magnesium, Kalzium, Kohlenhydrate, Phosphor, Zucker, Stärkestoffe, Mineralstoffe und eine Reihe von Vitaminen. Außerdem kommen verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe in der Knolle vor. In erster Linie sind dies Senfölglykoside (Glucotropaeolin).
Ist Maca gut fürs Herz?
Gut für dein Blut: Als Eisenlieferant eigent sich Maca besonders für Vegeterarier und Veganer, die eine pflanzliche Quelle suchen. Schützt dein Herz: In der Knolle steckt viel Kalium, welches einen erhöten Blutdruck senkt.
Was hilft Maca Pulver für die Verdauung?
Maca Pulver fördert die Verdauung. Die Maca Wurzel enthält sehr viele Ballaststoffe, was der Verdauung hilft. Wer regelmäßig Maca Pulver zu sich nimmt und darüber hinaus auf die Ernährung achtet, wird schnell merken, die positiv eine gesunde Verdauung sich auf den Körper auswirkt. Zur Entgiftung kann ich dir eine temporäre Nulldiät empfehlen.
Was ist die wichtigste Eigenschaft von Maca?
Die wichtigste Eigenschaft von Maca ist aber, dass es die Wirkung eines Adaptogens besitzt. Ein Adaptogen stimuliert den Körper ein besseres Gleichgewicht bei der Hormonproduktion zu erreichen. Es löst ein Ungleichgewicht der Hormone auf. Ein Adaptogen ist selbst kein Hormon und sorgt auch nicht für die Hormonproduktion.
Wie wirkt Maca Pulver gegen Wechseljahre?
Im Rahmen einer Doppelblindstudie, die durch die Verabreichung von Placebos kontrolliert wurde, kamen die australischen Forscher zu dem Ergebnis, dass die Maca Pulver Wirkung effektiv gegen die Beschwerden der Wechseljahre wirkte. Die Inka stuften die Knolle der Maca Pflanze als ein heißes Lebensmittel ein.
Wie ging es mit dem Verzehr von Maca?
Beim Verzehr der Maca-Blätter sprangen die Tiere regelrecht durch die Gegend. Die vitalisierende Eigenschaften der Pflanze schienen auf die Tiere überzugehen. Normalerweise drückt die Höhenlage auf die Vitalität und die Reproduktionsfähigkeit von Tieren. Nach dem Verzehr von Maca scheinen sich diese negativen Auswirkungen aufzuheben.