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Wie reinigt Seife den Schmutz?
So sorgen Tenside für die Verbindung zwischen Wasser und Fett. Durch den Wasserstrom können so die Fette oder Öle dann von den Händen gewaschen werden. Die Seife ist also der Vermittler zwischen fett- und ölhaltigem Dreck und Wasser, indem sie den Dreck an die eine und das Wasser an die andere Hand nimmt.
Wie kann Seife Fett lösen?
Die chemische Reaktion wird →Verseifung genannt. Dazu werden Fette mit einer Lauge (wie Natronlauge oder Kalilauge, früher auch Pottasche oder Soda) gekocht. Man nennt dieses Verfahren Seifensieden. Die Fette werden dabei in Glycerin und in die Salze der Fettsäuren (die eigentliche Seife) zerlegt.
Wie lösen Tenside Schmutz?
Wie wirken Tenside?
- Aufbau eines Tensidmoleküls.
- Tenside belagern die Grenzflächen zwischen zwei Stoffen und setzen so die Grenzflächenspannung herab.
- Tenside lösen Öl und Schmutz und schleusen sie in Micellen ein. So können die eingelagerten Schmutzpartikel einfach mit dem Wasser weggespült werden.
Wie lösen Tenside Fett?
Beim Waschen und Reinigen spielen Tenside ihre große Stärke aus: Sie können wasserunlösliche Verschmutzungen wie lipidhaltige (also fetthaltige) Schmutzpartikel von der Wäsche, der Haut, dem Geschirr oder anderen Oberflächen entfernen und in Wasser lösen.
Warum Seife sich sowohl mit Wasser als auch mit Fetten mischen lässt?
seifen & waschmittel. Tenside sind Stoffe, die die Oberflächenspannung des Wassers herabsetzen. Fette lassen sich nicht mit Wasser lösen. Der wasserfreundliche (polare) Teil ist dem Wasser zugewandt und so kann das Fett vom Wasser abtransportiert werden.
Was ist besser Flüssigseife oder normale Seife?
Flüssigseifen sind echten Seifen vor allem in Bezug auf den Erhalt des Säureschutzmantels der Haut überlegen. Während feste Seifen einen stark basischen pH-Wert von neun bis zehn haben, liegt der pH-Wert der Flüssigseifen bei rund fünf, etwa dem normalen Wert der Haut.
Was machen Tenside in Reinigungsmittel?
Tenside bewirken, dass zwei eigentlich nicht miteinander mischbare Flüssigkeiten, wie zum Beispiel Öl und Wasser, fein vermengt werden können. Unter Tensiden versteht man auch waschaktive Substanzen (Detergentien), die in Waschmitteln, Spülmitteln und Haarwaschmitteln enthalten sind.
Was lösen Tenside?
Tenside unterstützen das Ablösen kleiner Feststoffteilchen von festen Oberflächen, also z. B. die Entfernung der Schmutzpartikel an Kleidungsstücken. Die Feststoffteilchen werden im Wasser „in der Schwebe gehalten“.