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Wie nimmt man Kombucha?
Er lässt sich gut pur trinken, etwa zu einer Mahlzeit, um die Verdauung zu unterstützen, oder zwischendurch. Oder man mischt ihn mit etwas Wasser, wenn er doch einmal zu sauer geworden ist. Es gibt natürlich noch weitere gute Gründe, warum du Kombucha trinken solltest.
Ist Brottrunk wirklich so gesund?
Brottrunk enthält Vitamin A, D und K. Diese Vitamine kann dein Körper aufnehmen und speichern. Außerdem enthält Brottrunk wertvolle B-Vitamine (B1, B2, B6 und B12) und Vitamin C. Da dein Körper diese Vitamine nicht speichern kann, solltest du sie regelmäßig zu dir nehmen.
Was ist die Kombucha-Kultur?
In Deutschland wurde Kombucha lange „ Heldenpilz “ genannt, was auf seine Gesundheitswirkungen hinweist. Besonders in Osteuropa und Russland war bis vor 100 Jahren in praktisch jedem Haushalt eines oder mehrere Gefäße mit Kombucha. Das Großmütterchen des Hauses kümmerte sich dabei stets liebevoll um die hauseigene Kombucha-Kultur.
Warum ist Kombucha probiotisch?
Kombucha ist probiotisch und enthält lebendige Mikroorganismen. Diese überleben teilweise die Magen-Darm-Passage und siedeln sich im Dickdarm (siehe Magen-Darm-Trakt ) an. Dort verdrängen sie Krankheitserreger, vergären Ballaststoffe zu gesunden Stoffen und produzieren zahlreiche gesundheitsförderliche Stoffe, zum Beispiel Vitamine und Botenstoffe.
Wie viele B-Vitamine sind in Kombucha vorhanden?
Nahezu alle B-Vitamine, auch Vitamin B12, sind in Kombucha zahlreich vorhanden. Sie machen es zu einem idealen Getränk für alle, die einen Mangel an B-Vitaminen aufweisen und aus diversen Gründen kein oder nur wenig Fleisch essen möchten 3.
Wie viel Zucker ist im Kombucha enthalten?
Über 90 \% des ursprünglich enthaltenen Zuckers im Kombucha wurde vergoren und ist nicht mehr enthalten. Es ist ein zuckerarmes/kohlenhydratarmes Getränk.