Inhaltsverzeichnis
Wie kommt man vom süßen Weg?
Wege aus der Zuckersucht: Tipps
- Frühstücken Sie zuckerarm und ausgewogen.
- Tauschen Sie Weiß gegen Braun.
- Verzichten Sie auf Süßstoff.
- Machen Sie keinen kalten Entzug.
- Wählen Sie gesunde Naschereien aus.
- Geben Sie nicht jedem Schmacht gleich nach.
- Essen Sie sich regelmäßig richtig satt.
- Trinken Sie weniger Kaffee und Alkohol.
Wie schaffe ich es auf Schokolade zu verzichten?
Wenn sich die Gedanken nur um Süßes drehen, Sie süchtig nach Schokolade sind, dann hilft in der Regel nur eins: Ablenkung. Sport und Bewegung eignen sich besonders gut, um Heißhungerattacken zu hemmen. Der Kopf braucht etwa 15 Minuten, bis die Ablenkung erfolgreich und die Lust auf Schokolade, Eis und Co vergessen ist.
Was macht Zucker süchtig?
Denn Zucker – und daraus besteht Schokolade bis zu 60 Prozent – macht tatsächlich süchtig, weiß Jennifer Fritz: „Zucker ist gleichzusetzen mit einer Droge, weil die Prozesse, die er im Gehirn anstößt, dieselben sind.“
Warum sind Zucker und Kohlenhydrate beruhigend?
Zucker und andere schnell verfügbare Kohlenhydrate führen zu einer kurzfristigen Ausschüttung von Botenstoffen im Gehirn, die das Belohnungszentrum anregen und die Stimmung heben (Dopamin und Serotonin). Dieser beruhigende Effekt hält jedoch nicht lange an und erfordert bald eine erneute Zuckeraufnahme, um die Wirkung aufrecht zu erhalten.
Was sind die Auswirkungen von Zucker auf die Darmflora?
„Was viele nicht bedenken, sind die Auswirkungen von Zucker auf die Darmflora “, sagt Jennifer Fritz. Zucker ist die Leibspeise bestimmter Darmbakterien. Gewinnen sie durch Nahrungsüberschuss im Darm die Oberhand, gerät das Gleichgewicht der Keime dort aus dem Takt.
Wie kann ich die Zuckersucht entkommen?
Wer der Zuckersucht entkommen und nicht in die Insulin-Falle tappen will, sollte also auf Lebensmittel setzen, deren Zucker langsam und häppchenweise in Energie umgewandelt wird. Darmbakterien, Insulin, Botenstoffe im Gehirn: Der Zuckersucht zu entkommen ist nicht leicht, weil an vielen Stellen in unserem Körper Zucker eine große Rolle spielt.