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Wie gesund sind Weintrauben mit Kernen?
Weintrauben mit Kernen sind gesünder als kernlose Sorten. Denn die Kerne enthalten mehr sekundäre Pflanzenstoffe als das Fruchtfleisch. Das besondere an den Kernen sind sogenannte antioxidative Stoffe wirken entzündungshemmend und keimtötenden.
Kann man bei Weintrauben Die Kerne mitessen?
Denn die Kerne enthalten mehr sekundäre Pflanzenstoffe als das Fruchtfleisch. Wer diese entzündungshemmenden und keimtötenden Stoffe für seinen Körper nutzen will, sollte beim Traubenessen einige Kerne zerbeißen, rät die Ernährungsexpertin Heidrun Schubert von der Verbraucherzentrale Bayern.
Für was sind Traubenkerne gut?
Superfood Traubenkerne – das ist drin Traubenkerne sind besonders reich an oligomeren Procyanidinen, kurz OPC, einem natürlichen Pflanzenstoff, dem eine stark antioxidative, entzündungshemmende, gefäßschützende und regenerative Wirkung zugeschrieben wird.
Was sind die roten Trauben?
Die roten Trauben wurden schon bei den alten Griechen und Römern als große Delikatesse geschätzt. Sie sind sehr süß und nährhaft, und haben zudem eine Reihe von positiven Eigenschaften für unsere Gesundheit, die wir Ihnen im folgenden vorstellen:
Wie wirkt der Genuss von Trauben auf unsere Gesundheit?
Der tägliche Genuss von Trauben wirkt sich positiv auf unsere Gesundheit aus. Ob rote oder weiße Trauben hängt dabei ganz von deinem persönlichen Geschmack ab. Wenn du magst, kannst auch frischen Saft daraus herstellen. Du solltest auch die Haut und die Kerne mitessen, denn diese helfen bei Verstopfung.
Wie einfach ist es mit Trauben zu tun?
Ganz einfach, wenn auch etwas zeitaufwendig: Jede Weinbeere mit einem scharfen Messer halbieren und die Kerne mit der Messerspitze aus dem Fruchtfleisch lösen. Trauben sind eine klassische Zutat für Obstsalate oder Obsttorten.
Welche Trauben sind gesundheitsfördernd?
Sowohl weiße als auch rote Trauben sind sehr gesundheitsfördernd. Je nach der zu behandelnden Beschwerde kannst du dich für die eine oder die andere entscheiden. Verwende Trauben für deine Speisen, um den Geschmack zu verbessern und etwas Farbe ins Spiel zu bringen.