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Welches Gemüse bei erhöhter Harnsäure?
Harnsäure senken: Ernährung. Diese können Sie bei erhöhter Harnsäure ohne Bedenken essen: Teigwaren. Gemüse (ausgenommen purinreiche Sorten wie Kohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Spinat und Spargel)
Welches Obst bei Harnsäure?
Purinarme Lebensmittel: Obst geht immer
- Äpfel – das heimische Obst ist vitaminreich und enthält kaum Purine.
- Beeren – Erdbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren oder Aroniabeeren enthalten viele Vitamine.
Kann Obst Gicht auslösen?
Neueste Studien zeigen, dass Gicht und Fruchtzucker (Fruktose) zusammenhängen. Fruchtzucker behindert die Harnsäure-Ausscheidung und fördert dadurch Gichtanfälle. Fruktose steckt bei Weitem nicht nur in Obst und Fruchtsaft, sondern in zahlreichen Fertigprodukten wie in Keksen, Eiscreme oder Pizza.
Was ist eine Folge von zu viel Harnsäure im Blut?
Folge von zu viel Harnsäure: Gicht. Wer zu viel Harnsäure im Blut hat, bei dem kristallisiert diese aus und lagert sich folglich im Gewebe ab. Eine Konsequenz sind Entzündungsreaktionen. Mit den richtigen Lebensmitteln ist es möglich seine Harnsäurewerte zu senken.
Wie kann man den Harnsäurewert senken?
Will man den Harnsäurewert senken, ist der erste Schritt meist eine Gewichtsnormalisierung und Umstellung der Ernährung. Viele Nahrungsmittel enthalten sogenannte Purine, bei deren Abbau die Harnsäure entsteht. Daher gilt es, purinreiche Lebensmittel zu meiden. Das sind vor allem: Fleisch (insbesondere Innereien)
Wie kann man die Konzentration der Harnsäure beurteilen?
Um die Konzentration der Harnsäure im Blut zu beurteilen, kann man diese im Rahmen einer Blutuntersuchung messen. Die Harnsäurewerte können dann – je nachdem, ob der Verdacht auf eine bestimmte Krankheit besteht und wenn ja, welche – mit den anderen Blutwerten des Blutbildes in Relation gebracht werden.
Was ist eine Erhöhung der Harnsäurewerte?
Die vom Körper ausgelöste Entzündungsreaktion führt zu einer starken Rötung und Schwellung des jeweiligen Gelenkes sowie zu sehr starken Schmerzen. Erhöhte Harnsäurewerte bedeuten also ein Risiko, einen akuten Gichtanfall zu erleiden. Aus diesem Grund gibt es verschiedene Wege, um die Blutwerte zu senken.