Welche Früchte eignen sich zum Kandieren?
Auch Südfrüchte wie Orangen oder Mandarinen, Ananas oder Mangos eignen sich zum Kandieren. Einzig kleine Beeren, beispielsweise Johannisbeeren, eignen sich nicht für diese Methode des Konservierens. Große Früchte sollten vor dem Kandieren in mundgerechte Stücke geschnitten werden, bei Äpfeln und Birnen ist es ratsam, diese zunächst zu blanchieren.
Wie kannst du kandierte Früchte selber machen?
Achte darauf, dass dein Obst keine faulen Stellen hat. Sehr harte Früchte wie Äpfel und Birnen kannst du vor dem Kandieren noch kurz blanchieren: Gib dazu das Obst für zwei bis drei Minuten in einen Topf mit heißem Wasser und danach für die gleiche Zeit in eine Schale mit Eiswasser. Kandierte Früchte kannst du leicht selber machen.
Was sind tierische und pflanzliche Lebensmittel in Kanada zu deklarieren?
Grundsätzlich sind alle tierischen und pflanzlichen Lebensmittel sowie alle anderen aus Pflanzen oder Tieren hergestellten Waren bei ihrer Einfuhr nach Kanada zu deklarieren. Reisende, die solche Gegenstände mitführen, müssen den roten Flughafenausgang benutzen, sodass die mitgebrachten Waren einer Sicherheitskontrolle unterzogen werden können.
Wie viele Medikamente dürfen in Kanada mitgebracht werden?
In Kanada erworbene oder verschriebene Medikamente dürfen bei der Rückreise nach Deutschland nur in begrenzter Menge mitgebracht werden. Erlaubt ist dabei pro Person eine für maximal drei Monate ausreichende und für den privaten Bedarf bestimmte Menge je Arzneimittel.
Welche Beeren eignen sich zum Kandieren?
So können Sie etwa Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren oder Weintrauben aus dem eigenen Garten oder frisch vom Markt nehmen. Auch Südfrüchte wie Orangen oder Mandarinen, Ananas oder Mangos eignen sich zum Kandieren. Einzig kleine Beeren, beispielsweise Johannisbeeren, eignen sich nicht für diese Methode des Konservierens.
Wie lange kann man kandierte Früchte konservieren?
Luftdicht verschlossen können Sie kandierte Früchte etwa ein Jahr lang konservieren. Grundsätzlich sind alle Früchte zum Kandieren geeignet. So können Sie etwa Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren oder Weintrauben aus dem eigenen Garten oder frisch vom Markt nehmen.