Was sind die häufigsten Allergien bei Kindern?
Die häufigsten Auslöser bei Kindern sind Milch- und Hühnereiweiß, Soja, Weizen, Erdnuss und Baumnüsse. Bei Erwachsenen, die plötzlich auf bestimmte Nahrungsmittel reagieren. steckt eher eine sekundäre Allergie dahinter. Die ursprüngliche Allergie richtet sich gegen andere Allergene, wie beispielsweise Baumpollen.
Was sind die Symptome einer Allergie gegen Lebensmittel?
Die Symptome reichen von Juckreiz oder Übelkeit bis hin zu lebensbedrohlichen Zuständen. Wenn Sie tatsächlich an einer Allergie gegen Lebensmittel leiden, müssen Sie besonders aufpassen, was bei Ihnen auf den Teller kommt. Statt spontan zu genießen, heißt es plötzlich Lebensmitteltabellen studieren.
Was ist die größte Rolle für das Entstehen von Allergien?
Die größte Rolle für das Entstehen von Allergien spielt wahrscheinlich die genetische Veranlagung. Wenn also Mutter, Vater und/oder Geschwister Allergiker sind, ist die Chance groß, selbst auch eine Allergie zu entwickeln. Das gilt für Nahrungsmittelallergien ebenso, wie für alle anderen Allergien.
Welche Lebensmittel können Allergien verursachen?
Milch, Eier und Getreide sind bekannte Auslöser von Lebensmittelallergien. Grundsätzlich können nahezu alle Nahrungsmittel Allergien verursachen. Es gibt sehr wenige Speisen – darunter Artischocken, Blattsalate und Reis – gegen die Menschen fast nie allergisch sind.
Wie wird eine Allergie bekämpft?
Fremde Eiweiße, die bisher keinen Einfluss auf den Körper hatten, werden jetzt mit Antikörpern bekämpft. Hierbei wird der Botenstoff Histamin ausgeschüttet, der die typischen Beschwerden einer Allergie verursacht. Die Symptome einer Allergie können eine laufende Nase und tränende, juckende Augen sein.
Wie kann eine Allergie auftreten?
Eine solche Allergie kann plötzlich auftreten – auch, wenn Sie bisher Äpfel ohne Probleme essen konnten. In Äpfeln ist das Allergen „Mal d1“ enthalten. Histamin wird ausgeschüttet und dieses Histamin führt dann zu den typischen Symptomen einer Allergie: Mund, Rachen und Zunge brennen und jucken.