Inhaltsverzeichnis
- 1 Warum sollte eine Glutenintoleranz Diagnose gestellt werden?
- 2 Was sind die häufigsten Beschwerden gegen Gluten?
- 3 Wie wird eine Glutenunverträglichkeit erkannt?
- 4 Warum gibt es keine Medikamente zur Behandlung der Glutenintoleranz?
- 5 Ist es möglich glutenfrei zu ernähren?
- 6 Wie wird die Intoleranz gegen Gluten behandelt?
Warum sollte eine Glutenintoleranz Diagnose gestellt werden?
Da die Symptome einer Glutenintoleranz auch auf andere Erkrankungen, wie eine Zöliakie, eine Weizenallergie oder einen Reizdarm (funktionelle Störung des Darms) hindeuten können, ist die Diagnose gar nicht so einfach. Daher muss diese mittels Ausschlussverfahren gestellt werden.
Wie werden Glutenunverträglichkeit und Glutensensitivität verwendet?
Meist jedoch werden „Glutenunverträglichkeit“ und „Glutenintoleranz“ als Oberbegriffe für sämtliche Unverträglichkeitsreaktionen verwendet, die im Zusammenhang mit Gluten auftreten können. Hierzu zählen dann sowohl die Zöliakie als auch die Glutensensitivität.
Was sind die häufigsten Beschwerden gegen Gluten?
Tatsächlich ist das Aufblähen eine der häufigsten Beschwerden von Menschen, die empfindlich oder intolerant gegenüber Gluten sind ( 4 ). Eine Studie zeigte, dass 87\% der Menschen, die eine Empfindlichkeit gegen Gluten ohne Zöliakie vermutet hatten, Blähungen hatten ( 5 ).
Wie können Menschen mit Glutenunverträglichkeit konsumieren?
Einige Menschen können in der Lage sein, kleine Mengen Gluten zu konsumieren, ohne irgendwelche Symptome zu zeigen. Die Mehrheit der Menschen mit Glutenunverträglichkeit kann jedoch das Gluten allmählich aus der Ernährung verbannen.
Wie wird eine Glutenunverträglichkeit erkannt?
Aus diesem Grund wird eine Glutenunverträglichkeit in der Regel vom Hausarzt des Betroffenen mithilfe verschiedener Untersuchungsverfahren erkannt. Um eine Glutenunverträglichkeit zu diagnostizieren, fordert ein Arzt in der Regel zunächst eine Stuhlprobe des Betroffenen an und nimmt Blut ab, das im Labor näher untersucht wird.
Welche Antikörper haben eine Glutenunverträglichkeit?
Zu den typischen Antikörpern, die auf eine Glutenunverträglichkeit hindeuten, zählen die IgA-anti-Transglutaminase und Gliadin- und Endomysium-Antikörper.
Warum gibt es keine Medikamente zur Behandlung der Glutenintoleranz?
Da es derzeit keine Medikamente zur Behandlung der Glutenintoleranz gibt, stellt die Ernährungsumstellung die einzige Therapiemöglichkeit dar. Für Betroffene ist das oftmals eine große Veränderung der gewohnten Lebensweise, da glutenhaltige Getreidesorten häufig die Grundlage für vielerlei verschiedene Lebensmittel bilden.
Ist der Gluten-Intoleranz selbst-Test verschreibungspflichtig?
Dabei werden bestimmte Antikörper im Blut identifiziert, die nur vorhanden sind, wenn man an der Krankheit erkrankt ist – daher weiß man schnell und unkompliziert über die Situation Bescheid. Der Veroval Gluten-Intoleranz Selbst-Test ist nicht verschreibungspflichtig.
Ist es möglich glutenfrei zu ernähren?
Nur für Menschen, die unter Zöliakie leiden, ist es wirklich notwendig, sich glutenfrei zu ernähren. Für all die, die unter einer Glutenunverträglichkeit oder RDS leiden, ist eine glutenfreie Ernährung sehr empfehlenswert. Aber in diesen Fällen ist es nicht so dramatisch, wenn es einmal nicht gelingt.
Welche Symptome haben sie bei Gluten?
Können sie folgende 6 Symptome bei sich feststellen kann die Ursache an eine Sensitivität gegenüber Gluten sein: Beschwerden der Verdauung in Form von Blähungen, Krämpfen, Durchfall, Reizdarmsyndrom etc. Migräne und Depressionen treten auf. Nach dem Verzehr von glutenhaltiger Nahrung kommt es zu starken Kopfschmerzen.
Wie wird die Intoleranz gegen Gluten behandelt?
Behandelt wird die Intoleranz gegen Gluten in erster Linie durch eine glutenfreie Ernährung. Man meidet also die Allergene vollständig. Gerade die Kennzeichnung von glutenfreien Produkten hilft den Betroffenen dabei den Speiseplan zu erstellen.
Was ist die glutentoleranz bei Kleinkindern?
Die Glutenintoleranz kann schon Kleinkinder betreffen, insbesondere wenn diese auf Babynahrung umgestellt werden, welche Gluten als Zusatzstoff enthält. Auch Schmelzdefekte an den Zähen die der Zahnarzt feststellt können hier Hinweise auf eine Zöliakie sein. Bei Erwachsenen tritt sie häufig zwischen 30 und 40 auf.