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Warum hat Pfeffer Angst vor Spülmittel?
Erklärung: Der Pfeffer schwimmt auf der Oberfläche des Wassers. Das Spülmittel enthält chemische Stoffe (Tenside), die bewirken, dass die „Oberflächenspannung“ des Wasser herabgesetzt – oder man kann auch sagen zerstört – wird.
Warum schwimmt Pfeffer?
an den Rand, wenn das Stäbchen in der Mitte aufgesetzt wird). Erklärung: Aufgrund der grossen Oberflächenspannung schwimmt Pfeffer auf dem Wasser. Sobald Spülmittel das Wasser benetzt, überzieht sich die Oberfläche mit Tensid-Molekülen und die Oberflächenspannung bricht zusammen.
Warum sollte die Seife nicht kochen?
Die Seife selbst sollte dabei nie kochen. Sorge dafür das die Seife keinen direkten Kontakt mit dem Boden des Topfes hat wo die Seife kochen könnte. Die Größe der Seifenbrocken macht es aus, je kleiner desto schneller schmelzen sie. Alles was an den Deckel kommt und sich als Tropfen absetzt zurück in die Seife tun!
Ist die Seife nicht genügend isoliert?
Wurde die Seife z.B. nicht genügend isoliert und ist nur teilweise in die Gelphase gekommen, dann können die Ecken/Ränder heller, weicher und bröckeliger usw. erscheinen – das gibt sich meiner Erfahrung nach aber im Laufe der Nachreif/Trocknungsperiode, die bei so einer Seife eben extra großzügig bemessen werden sollte (6 Wochen Minimum).
Wie wird die Seife geschnitten?
Die Seife wird in Stücke geschnitten. Beachten Sie dabei, dass Sie entsprechend der gewünschten Menge ausreichend Gießformen zur Verfügung haben. Zum Ausprobieren und Üben reicht zunächst eine kleine Menge Gießseife. Notieren Sie sich wie viel Seife Sie einschmelzen um beim Hinzufügen von Düften und Farben immer dasselbe Ergebnis erhalten.
Wie senken Seifen die Oberflächenspannung?
Durch die Ladungen, die auf den Enden sitzen, wird ein Zusammenballen der Mizellen verhindert. Seifen senken die Oberflächenspannung (allgemeiner: Grenzflächenspannung) von Wasser, da sie sich auch an der Wasseroberfläche anordnen (Abb. 2).