Warum gibt es gelbe Wassermelonen?
Kreuzung aus mehreren Melonensorten Statt der gewohnten roten Farbe leuchtet ihnen ihr knallgelbes Fruchtfleisch entgegen. Sie ist meist von einer ovalen Form und ihr Fruchtfleisch relativ kernarm und fest. So wie die rote Wassermelone auch, besteht die gelbe Wassermelone zu rund 95 Prozent aus Wasser.
Wie schmeckt die Gelbe Wassermelone?
Die Ananas-Wassermelone schmeckt nahezu genauso wie die rote Wassermelone. Tatsächlich ist sie lediglich etwas saftiger. Sie weist jedoch keinen Ananas-Geschmack oder ein anderes, individuelles Aroma auf. Dafür ist sie mit ihrer gelben Farbe natürlich ein Hingucker auf dem Buffet oder im Dessert.
Was hat nichts mit Unverträglichkeiten auf die Wassermelone zu tun?
Das hat nichts mit Unverträglichkeiten oder Intoleranzen auf die Wassermelone zu tun, sondern bedarf des Essens in richtiger Reihenfolge nach Dr. Stanley Bass. Dann kann man ohne Bauchgrimmen oder Völlegefühl genießen! Durch Zufall stieß ich auf Dr. Bass´Empfehlungen, der seit etwa 50 Jahren die richtige Reihenfolge beim Essen erforscht.
Welche Bestandteile der Wassermelone sind gesund?
Auch die unscheinbaren Bestandteile der Wassermelone sind gesund: Schale: Die Schale der Wassermelone ist essbar und enthält viele Ballaststoffe, die für ein angenehmes Sättigungsgefühl sorgen. Kerne: In den Kernen stecken die Vitamine A, B und C, sowie ungesättigte Fettsäuren und Eisen, Magnesium und Kalzium.
Wie kann die Wassermelone verdaut werden?
Durch richtige Lebensmittel-Kombination kann die Wassermelone perfekt verdaut werden! Auf leeren Magen gegessen, ist sie nach spätestens 30 min durch. Sitzt sie – als Dessert genossen – auf anderem, noch unverdautem Essen, obenauf im Magen, befindet sie sich quasi ungeduldig in der „Warteschleife“ und rebelliert bis sie endlich dran ist.
Welche Variationen gibt es bei Wassermelonen?
Bei Wassermelonen werden grundsätzlich zwei Variationen unterschieden: 1. Citrullus lanatus var. lanatus: Dieser Variation gehören die kultivierten Wassermelonen an, die weltweit kommerziell angebaut werden. Es handelt sich damit um die klassische Wassermelone, wie sie jeder kennt.