Unter welchen Voraussetzungen kann es beim Menschen zu Eiweißmangelerscheinungen kommen?
Gründe für einen Eiweißmangel sind oft Kauprobleme und Appetitlosigkeit. Aber auch eine Krebserkrankung, eine Störung des Magen-Darm-Traktes oder Erkrankungen der Schilddrüse können zu einem Eiweißdefizit führen.
Bei welchen Erkrankungen steigt der Eiweißbedarf?
Jedoch verursachen verschiedene Krankheiten einen deutlich erhöhten Proteinbedarf. Zum Beispiel krebskranke Menschen oder Dialysepatienten benötigen aufgrund ihrer veränderten Stoffwechsellage mehr Eiweiß als Gesunde: Bei onkologischen Patienten liegt der Eiweißbedarf bei 1,2-1,5 g pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.
Wie erkennt ihr einen Proteinmangel?
Proteinmangel Symptome: Daran erkennt ihr einen Mangel. Die Symptome eines Proteinmangels sind leider ziemlich unspezifisch und können auch von unendlich vielen anderen Ursachen kommen. Hier eine kleine Checkliste, anhand derer ihr überprüfen könnt, ob ihr möglicherweise von einem Eiweißmangel betroffen seid: Haarausfall.
Ist Proteinmangel nicht zu unterschätzen?
Proteinmangel ist nicht zu unterschätzen. Vor allem in unserer extrem schnelllebigen Zeit ist eine unausgewogene Ernährung häufig der Fall. Hauptsache es geht schnell – auf die Gesundheit wird manchmal nicht geachtet. Wenn du aber zu wenig Proteine zu dir nimmst, dann wirst du dich immer unwohler in deinem Körper fühlen.
Ist Proteinmangel in Entwicklungsländern bedingt?
Im fortgeschrittenen Stadium kann ein Proteinmangel sogar zu Krankheiten wie Marasmus und Kwashiorkor führen – hierzulande eher nicht, aber ihr kennt sicherlich die Bilder von Kindern mit sogenannten „Hungerbäuchen“ in Entwicklungsländern?! Das sind Wassereinlagerungen im Bauchraum, die von einem wirklich extremen Proteinmangel bedingt werden.
Wie wichtig ist der Proteinmangel in der Pubertät?
In der Pubertät und auch in der Schwangerschaft oder während des Stillens ist der Bedarf erhöht. Um einem Proteinmangel vorzubeugen, ist es wichtig auf die „Biologische Wertigkeit“ des Proteins zu achten. Diese gibt die Qualität von Proteinen an, also wie viel des zugeführten Eiweißes in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden kann.