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Kann man mit grünem Kaffee abnehmen?
Wir wissen bereits, dass Bitterstoffe in geröstetem Kaffee die Fettverbrennung begünstigen können. Allerdings ist der Effekt so gering, dass man dabei kaum von einer Wunder-Diät sprechen kann. Grüner Kaffee soll anders funktionieren! Denn die Bohnen enthalten die sogenannte Chlorogensäure.
Was macht Grüner Kaffee?
Wie wirkt grüner Kaffee? Für die gewichtsreduzierende Eigenschaft des grünen Kaffees wird der hohe Chlorogensäuregehalt verantwortlich gemacht. Da Chlorogensäure ebenfalls für den säuerlichen Geschmack verantwortlich ist, werden die Bohnen geröstet. Während des Röstens wird diese Säure weitestgehend abgebaut.
Was sind die Grünen Kaffeebohnen?
Die grünen Kaffeebohnen können, ebenso wie der geröstete Kaffee, gemahlen und aufgebrüht werden. Bekannt geworden ist der grüne Kaffee aber vor allem als grüner Kaffee-Extrakt, der seit geraumer Zeit als Mittel gegen Übergewicht gehandelt wird.
Was sind die Inhaltsstoffe des Grünen Kaffees?
Die Inhaltsstoffe des grünen Kaffees variieren in Abhängigkeit der Reife, des Anbaugebietes, der Witterung, der Bohnensorte, sowie der Lagerung der Bohnen. Wie bei jedem Naturprodukt können die Werte der Inhaltsstoffe voneinander abweichen. Die grünen Kaffeebohnen können, ebenso wie der geröstete Kaffee, gemahlen und aufgebrüht werden.
Ist Grüner Kaffee in der Lage Fett zu verbrennen?
In einer amerikanischen Fernsehshow ( Dr. Oz Show) wurde damit geworben, dass grüner Kaffee in der Lage ist, auch ohne Sport oder Diäten, Fett zu verbrennen. Seit dem nimmt die Anzahl an wissenschaftlichen Studien zum grünen Kaffee zu und auch die Konsumenten werden mehr.
Was hat mit Grünem Kaffee zu tun?
Negative Auswirkungen hat allein das Koffein in zu hoher Dosis, denn dieses kann zu Schlaflosigkeit und Nervosität führen. Der Koffeingehalt ist in grünem Kaffee deutlich geringer als in der gerösteten Variante.