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Ist Kaffee ein Antioxidans?
Kaffee hat viele Antioxidantien Kaffee enthält Antioxidantien. Studien11 legen den Schluss nahe, dass Antioxidantien vor Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Grauem Star schützen könnten. Vor allem die Polyphenole – wie die Chlorogensäure – sind antioxidativ und wirken entzündungshemmend.
Warum hilft Kaffee beim Abnehmen?
Koffein steigert zudem die Wärmeproduktion (Thermogenese) und damit den Energieverbrauch. Dein Grundumsatz wird so erhöht und der Körper verbraucht mehr Kalorien als ohne Koffein (ca. 50 bis 100 kcal pro Tag zusätzlich). Dank dieser Vorgänge kannst du mit Kaffee abnehmen.
Was sind die stärksten Antioxidantien überhaupt?
Das rote Farbpigment Astaxanthin (12), das Lachs und Krustentiere färbt, und OPC von Traubenkernextrakt (13) gelten als stärkste Antioxidantien überhaupt. Beide enthalten eine Fülle von Antioxidantien, die Haut straffer wirken lassen und oxidativen Stress verringern.
Was sind Antioxidantien auf lebensmittelbasis?
Zu den Antioxidantien gehören Dutzende von Substanzen auf Lebensmittelbasis, von denen Sie vielleicht schon gehört haben, wie Carotinoide wie Beta-Carotin, Lycopin und Vitamin C. Dies sind einige Beispiele für Antioxidantien, die die Oxidation hemmen oder Reaktionen, die durch Sauerstoff, Peroxid und / oder freie Radikale gefördert werden .
Was sind Antioxidantien und freie Radikale genau zu verstehen?
Die Begriffe Antioxidantien und freie Radikale verhalten sich zueinander wie Wasser und Feuer: Unser Körper braucht beide für den Stoffwechsel. Doch ein Übermaß an freien Radikalen ist wie ein Brand in einem Haus. Sie verursachen oxidativen Stress, den Antioxidantien löschen können. Was ist unter Antioxidantien genau zu verstehen?
Ist der Gehalt an Antioxidantien niedriger als der freien Radikale?
Wenn der Gehalt an Antioxidantien im Körper niedriger ist als der der freien Radikale – aufgrund einer schlechten Ernährung, Toxinexposition oder anderer Faktoren -, kann die Oxidation den Körper zerstören. Der Effekt?