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Ist es gesund auf Essen zu verzichten?
Fasten wird oftmals als alleinige Methode zum Abnehmen genutzt, doch der komplette Verzicht auf Essen ist dazu nicht geeignet, da der Körper dann plötzlich nicht mehr mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt wird. Außerdem benötigt er die durch Nahrung aufgenommene Energie.
Wo isst man keinen Käse?
So wie der Europäer nicht gern an Hühnerfüßen knabbert, fällt es dem Chinesen schwer, einen kulinarischen Zugang zu Blauschimmel zu finden. Die Chinesen essen keinen Käse – so zumindest das Klischee.
Was brauchen sie zum Überleben von Lebensmitteln?
Sie brauchen zum Überleben bestimmte Nährstoffe. Die erhalten sie über die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen. Dafür muss das, was wir essen zunächst in seine kleinsten Bestandteile zerlegt werden. Schon beim Kauen fängt das an. Die Spucke im Mund beginnt mit der Verdauung.
Warum brauchen wir Nahrungsmittel?
Wir brauchen Nahrungsmittel genauso, wie wir die Luft zum atmen und das Wasser zum trinken brauchen. Es ist möglich einen gewissen Zeitraum ohne Essen auszukommen aber am Ende ist unser Körper auf eine bestimmte Zufuhr von Makro- und Mikronährstoffen angewiesen, genauso wie auf Vitamine.
Wie hat jeder Mensch seine eigenen Gewohnheiten in Bezug aufs Essen?
So hat jeder Mensch seine eigenen Gewohnheiten in Bezug aufs Essen. Andere wiederum brauchen nach jeder Mahlzeit ein Dessert. Die Problematik an der Gewohnheit ist, dass wir durch diese Gewohnheiten meist nicht aufgrund von Hunger essen, sondern weil wir es schon immer so gemacht haben.
Wie nutzen wir die Energie durch die Nahrung?
Wir nutzen die durch die Nahrung gewonnene Energie, um alles zu tun – von der Aufrechterhaltung der Organfunktionen bis hin zu körperlichen Aktivitäten wie Yoga und Sport. Als Allesfresser haben wir uns aber auch Ansprüche auf eine abwechslungsreiche Ernährung entwickelt.