Ist die Bezeichnung des Lebensmittels nicht festgelegt?

Ist die Bezeichnung des Lebensmittels nicht festgelegt?

Ist die Bezeichnung des Lebensmittels nicht festgelegt, muss sie beschreibend so formuliert werden, dass unmissverständlich deutlich wird, um welches Lebensmittel es sich handelt. Nicht zu verwechseln ist sie mit dem vom Hersteller gegebenen (meist auffälligen) Marken- oder Produktnamen. Er dient in erster Linie Werbezwecken.

Was ist die einfachste Sachlage zu verkaufen?

Am einfachsten ist die Sachlage, wenn man Produkte verkaufen möchte, die man selbst erzeugt, jedoch in keiner Art und Weise weiterverarbeitet oder verändert hat. Dazu gehören in den allermeisten Fällen Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, vom eigenen Acker oder von der eigenen Streuobstwiese.

Wie kann ich Selbstgemachtes verkaufen?

Die grundsätzliche Idee ist damit geboren. Um aber Selbstgemachtes verkaufen zu können, musst du es zunächst in entsprechenden Mengen herstellen. Damit du eine ausreichende Stückzahl produzieren kannst, benötigst du natürlich die notwendigen Materialien.

Was sind die Pflichtangaben bei Lebensmitteln?

Im Einzelnen zu den sich aus der EU-Lebensmittelinformationsverordnung ergebenden Pflichtangaben: Gemäß Artikel 9 Abs. 1 a) ist Pflichtangabe bei Lebensmitteln die Bezeichnung des Lebensmittels. Die Bezeichnung des Lebensmittels verdeutlicht die genaue Art sowie besondere Eigenschaften eines Produkts.

Was ist bei der Eröffnung eines Lebensmittelhandels zu berücksichtigen?

Im Falle der Eröffnung eines Lebensmittelhandels ist weitaus weniger zu berücksichtigen als bei der Lebensmittelproduktion. Doch auch hier sind folgende Punkte zu betrachten: Anforderungen an die Betriebsstätte (Reinigungs- und Desinfektionsmöglichkeiten, das Vorhandensein von Toiletten, Handwaschbecken etc.)

Was sind die Rechtsrahmen für die Lebensmittelkette?

Sie bilden den Rechtsrahmen für Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Futtermittel und Kosmetika. Beide stellen die Lebensmittelsicherheit an erste Stelle und umfassen alle Produktions- und Verarbeitungsstufen der Lebensmittelkette („vom Acker bis zum Teller“).