Für was sind cranberrys gut?
Proanthocyanidine der Cranberry können vorbeugend gegen Herz- und Kreislauferkrankungen wirken. Cranberries enthalten Anthocyanin. Dieser Stoff gehört zu den Antioxidantien und schwächt die Wirkung freier Radikaler ab, wirkt Zellschäden entgegen und kann so helfen, Herz- und Kreislauferkrankungen vorzubeugen.
Was ist cranberrys?
Die Cranberry – oder auch Kranichbeere – ist ein vor allem in Nordamerika kultiviertes Beerenobst mit süß-säuerlichem Geschmack. Aufgrund ihres hohen Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen wirkt sie günstig auf die Darmflora und gegen Harnwegsinfekte.
Was sind die Eigenschaften von Cranberry-Saft?
Cranberry-Saft: gesundheitsfördernde Eigenschaften. Cranberry-Saft ist reich an Antioxidantien und hilft in der Vorsorge gegen Krebs. Darüber hinaus enthält dieser köstliche Saft wertvolles Calcium, das Knochen und Zähne stark macht. Cranberry-Saft ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden und in vielen Lebensmittelgeschäften erhältlich.
Wie wirkt Cranberry bei Harnwegsinfektionen?
Die positive Wirkung von Cranberry-Saft ist laut ESCOP bei Vitamin-C-Mangel und Skorbut sowie vorbeugend bei wiederkehrenden Harnwegsinfektionen bei Frauen durch medizinische Studien ausreichend belegt. Cranberry-Nahrungsergänzungsmittel sind bei vorschriftsmäßiger Anwendung gut verträglich.
Wie isst man die Cranberry?
Die Cranberry wird in Europa, Asien und Nordamerika angebaut und bildet einen unverzichtbaren Bestandteil des Thanksgiving-Menüs in Amerika. Da sie sehr sauer und bitter ist, isst man die Cranberry normalerweise nicht roh, sondern in getrockneter Form.
Was ist der Rote Cranberrysaft?
Cranberrysaft wird seit jeher eine ganze Reihe positiver Effekte auf den menschlichen Körper nachgesagt. Als wirksames Hausmittel ist der rote Saft der Großfrüchtigen Moosbeere (auch Kranbeere genannt) vor allem von Blasenentzündungen geplagten Frauen ein Begriff.