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Für was ist das Vitamin B12 gut?
Der Körper benötigt Vitamin B12 für den Energiestoffwechsel, zur Bildung von Blutzellen und zum Aufbau der Nervenhüllen. Vitamin B12 ist eines der wenigen Vitamine, die der Mensch nicht selber bilden kann. In größeren Mengen steckt es in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milcherzeugnissen.
Wo ist Vitamin B12 und Folsäure drin?
Außerdem aktiviert Vitamin B12 die Folsäure und ist deshalb doppelt wichtig….Vitamin B12
- Blattgemüse wie Spinat oder Salat.
- Tomaten und Gurken.
- Vergorenes Gemüse wie Sauerkraut.
- Getreide (alle Sorten)
- Fleisch (alle Sorten)
- Fisch (frisch, tiefgekühlt und in Konserven)
- Milch und Käse.
Ist vitamin B12 nicht gleich Vitamin B12?
Häufig hört man auch von Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln wie Algen. Manchmal auch von B12 in Pilzen. Und tatsächlich, manche davon enthalten ein Vitamin B12 – allerdings ein Analogon, das Menschen nicht aufnehmen und als Coenzym nutzen können. Denn Vitamin B12 ist nicht gleich Vitamin B12.
Wie ergibt die Supplementierung von Vitamin B12 Sinn?
Die Supplementierung von Vitamin B12 ergibt für Menschen Sinn, die entweder bereits unter einem Vitamin B12-Mangel leiden oder zur Risikogruppe für einen solchen Mangel gehören. Konkret sind das vor allem Veganer und Menschen, die aufgrund einer Aufnahmestörung nicht genug von dem wichtigen Vitamin aus der Nahrung ziehen können.
Ist vitamin B12 wirkungslos?
Liegt keine Aufnahmestörung vor, ist es Geschmackssache, in welcher Form Sie das Vitamin B12 supplementieren. Wenn die Ursache für den Mangel aber eine Aufnahmestörung ist – zum Beispiel durch chronische Entzündungen im Magen-Darm-Trakt – sind Tabletten und Co. wirkungslos, weil das Vitamin dann ungenutzt wieder ausgeschieden wird.
Wie funktioniert die Aufnahme von Vitamin B12 über die Mundschleimhaut?
Die Aufnahme von Vitamin B12 über die Mundschleimhaut in Form von Zahnpasta, Spray oder Lutschtabletten funktioniert bei sehr vielen Menschen sehr gut, aber eben nicht bei allen. Deshalb sollten Sie diese Form der Substitution auf jeden Fall mit Ihrem Arzt besprechen und die Wirkung durch einen Vitamin B12-Test überprüfen lassen.