Was kann man mit Bio Orangenschalen machen?
Wenn Sie Bio-Orangen kaufen, können Sie die Schalen auch zum Kochen und Backen nutzen und Suppen, Plätzchen und Kuchen mit Orangenabrieb Aroma geben. Was viele nicht wissen: Orangenschalen kann man auch im Haushalt verwenden, statt sie einfach wegzuwerfen.
Wie kann man Orangenschalen verwenden?
In der Küche: Orangenschale trocknen, kochen etc. Unbehandelte Bio-Schalen lassen sich natürlich auch zum Kochen oder Backen nutzen. Die bekannteste Methode, um Orangenschalen verwerten zu können, ist das Trocknen. Dann eignen sie sich nicht nur als Deko, sondern auch für aromatischen Orangenschalen-Tee.
Kann man Orangenschalen vorbeugen?
Laut verschiedener Studien kann der vermehrte Verzehr von Orangenschalen Brustkrebs, Darmkrebs sowie Hautkrebs effektiv vorbeugen. Die Schalen können schädliche Inhaltsstoffe aus Lebensmitteln filtern. Diese gelangen so nicht in den Kreislauf und können die Zellen nicht schädigen.
Wie lange dauert der Kampf mit Orangenschalen?
Legen Sie ein paar getrocknete Schalenreste in den Kleiderschrank, um die Schädlinge fernzuhalten. Nach ungefähr 5-8 Wochen sind die ätherischen Öle verflogen und die Schalen sollten erneuert werden. Auch Ameisen, Mücken und Fliegen können Sie mit Orangenschalen den Kampf ansagen.
Wie behandelt man die Schale von Orangen und anderen Zitrusfrüchten?
Die Schale von Orangen und anderen Zitrusfrüchten wird im konventionellen Anbau und Handel nicht nur mit Pestiziden, sondern auch mit Fungiziden behandelt, damit die Früchte auf ihrem Weg vom Strauch zum Laden (und bei der teils langen Lagerung) nicht anfangen, zu schimmeln.
Wie lange halten trockene Orangenschalen zu?
Ob die Schalen trocken genug sind, erkennst du daran, dass sie sehr leicht und brüchig sind. Die trockenen Orangenschalen halten sich mehrere Monate. Um die Haltbarkeit noch zusätzlich zu verlängern, bereite daraus wie beim selbst gemachten Zitronenzucker einen aromatischen Orangenzucker zu.