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Kann zu viel Zucker Schmerzen auslösen?
Warum dies so ist, erklären Heidelberger Forscher nun folgendermaßen: Die Schmerzen werden durch Methylglyoxal ausgelöst. Dabei handelt es sich um ein Stoffwechselprodukt, das beim Abbau von Zucker im Blut entsteht. Es bindet an schmerzleitende Nervenbahnen und erhöht ihre Reizbarkeit.
Hat Zucker Einfluss auf Arthrose?
Wenn Sie an Arthrose leiden, dann könnte es am vielen Zucker liegen, den Sie essen. Denn eine zuckerreiche Ernährung kann zu Arthrose führen.
Warum sollte eine zuckerreiche Ernährung das Arthroserisiko steigen?
Bisher hatte man gedacht, dass eine zucker- und fettreiche Ernährung das Arthroserisiko deshalb steigen lasse, weil sie zu Übergewicht führt und Übergewicht wiederum die Gelenke belastet. Griffin und Team konnten nun aber zeigen, dass die Art der Ernährung das Arthroserisiko auch unabhängig vom Körpergewicht beeinflusst.
Welche Lebensmittel belasten die Gelenke?
Jedes Pfund zu viel belastet die Gelenke und verstärkt so die Schmerzen. Bei Gelenkschmerzen sollten gesüßte Lebensmittel bzw. Getränke, wie Softdrinks, gesüßte Fruchtsäfte, Fertiggerichte, Gebäck und Süßigkeiten vermieden werden. Eine gute Alternative zu Industriezucker ist Zucker in Form von (Trocken-)Früchten und Honig. 3. Milchprodukte
Welche Lebensmittel helfen bei Gelenkschmerzen?
Bei Gelenkschmerzen sollten die Betroffene auf bestimmte Lebensmittel zurückgreifen, welche dabei unterstützen können, die Schmerzen zu lindern. Hierzu gehören zum Beispiel Ingwer, Knoblauch oder Kurkuma. Es gibt allerdings ebenfalls bestimmte Nahrungsmittel, welche Entzündungen und Schmerzen in den Gelenken fördern können.
Was sollten sie mit Gelenkschmerzen ersetzen?
Bei Gelenkschmerzen sollten Fleisch, Wurst und stark erhitzte Produkte mit frischem Obst und Gemüse ersetzt werden. Frisches Obst und Gemüse liefern viele Antioxidantien, die vor freien Radikalen schützen und entzündungshemmend wirken. Raffinierter Zucker und raffiniertes Getreide