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Was sind die häufigsten Lebensmittelallergien?
Die häufigsten Auslöser von Nahrungsmittelallergien sind:
- Kuhmilch (eher bei Kindern),
- Hühnereier (eher bei Kindern),
- Sojabohnen,
- Nüsse und Samen,
- Weizen,
- Fisch,
- Obst ( z.B. Pfirsich oder Apfel)
- Gemüse ( z.B. Sellerie).
Welche Lebensmittel lösen besonders häufig Allergien aus?
Zu den häufigsten Auslösern dieser Reaktionen zählen Erdnüsse, Baumnüsse, Soja, Fische und Schalentiere, Kuhmilch, Sellerie und Hühnerei. Bei Kindern kann sich eine Allergie gegen Kuhmilch oder Hühnereiweiß auch wieder herauswachsen, sodass sie die Lebensmittel nach einigen Jahren durchaus verzehren können.
Wie können Allergietests durchgeführt werden?
Allergietests können dabei in der Regel von einem Allgemeinmediziner durchgeführt werden, Sie können aber auch einen Allergologen kontaktieren. Kruppa A. u. J. A. Larsen Privatpraxis für Haut- u. Geschlechtskrankheiten / Pan-Klinik Kruppa A. u. J. A. Larsen Privatpraxis für Haut- u. Geschlechtskrankheiten / Pan-Klinik
Wie erfolgt die Diagnose einer Allergie?
Die Diagnose einer Allergie erfolgt neben der Anamnese – dem ausführlichen Gespräch mit dem Patienten und der Erhebung seiner Krankengeschichte – mit Hilfe dreier verschiedener Testverfahren: Hauttests, Labortests und Provokationstests.
Welche Hauttests werden vom Allergologen eingesetzt?
Hauttests werden vom Allergologen vor allem für die Abklärung von Soforttyp-Allergien eingesetzt, bei denen die Symptome innerhalb von Minuten bis einigen Stunden auftreten. Dazu gehören der Prick-Test, seltener der Intrakutan-Test und der Reib-Test.
Warum sind Allergietests nicht hundertprozentig?
Allergietests sind nicht hundertprozentig zuverlässig. Sie zeigen lediglich eine Allergiebereitschaft des Patienten an, also seine Neigung, eine Allergie zu entwickeln. Ein positives Ergebnis eines Allergietests ist nicht mit einer Erkrankung gleichzusetzen.