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Was für eine Frucht ist Mais?
Früchte: Die Früchte des Mais, die Maiskörner, sind botanisch gesehen einsamige Schließfrüchte (Karyopsen). Dieser Fruchttyp ist typisch für Gräser. Eine Schließfrucht ist dadurch gekennzeichnet, dass sie als Ganzes von der Pflanze fällt. Die Maiskörner sind je nach Sorte gelb, weiß, rötlich oder violett.
Ist Mais eine Frucht oder ein Gemüse?
Bei Mais handelt es sich eigentlich um eine Getreidesorte, im Sprachgebrauch wird er jedoch häufig als Gemüse bezeichnet. Im Gegensatz zu vielen anderen Getreiden ist Mais glutenfrei und kann deshalb auch von Menschen gegessen werden, die unter Zöliakie leiden.
Was ist der richtige Erntezeitpunkt für eine Maispflanze?
Zum Erntezeitpunkt soll der Mais als Gesamtpflanze einen möglichst hohen Energiegehalt aufweisen, es müssen aber auch beste Voraussetzungen für eine optimale Konservierung gegeben sein. Der richtige Erntezeitpunkt orientiert sich im Wesentlichen am Reifezustand der Körner. Davon hängt auch der Trockenmassegehalt der Gesamtpflanze ab.
Wie viele Maissorten gibt es in Deutschland?
Es gibt 50.000 verschiedene Maissorten, die sich in Farbe, Gestalt und Größe der Körper sowie der Beschaffenheit des Endosperms (das Nährgewebe der Samen, das den Keimling umgibt) unterscheiden. Zu diesen Sorten gehören Zahn-, Spitz-, Wachs- und Zuckermais.
Wie gewinnt Die Maispflanze an Bedeutung?
In Zeiten immer knapper werdenden Erdöl-Ressourcen und der damit verbundenen Steigerung der Energiekosten gewinnt die Pflanze zunehmend an Bedeutung bei der Energieherstellung. Mit dem Maisanbau als nachwachsendem Rohstoff kann dem CO2 Ausstoß positiv entgegen gewirkt werden.
Warum gehört Mais zu den wichtigsten Nutzpflanzen?
Weltweit gehört Mais zu den wichtigsten Nutzpflanzen. Während Mais in vielen Ländern der Erde ein Hauptnahrungsmittel ist, wird er in Deutschland und anderen Industrieländern eher als Futterpflanze und nachwachsender Rohstoff für die Energieindustrie genutzt. Dabei sind Maiskörner sehr nahrhaft.