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Wie äussert sich Fructoseintoleranz?
Die Fructoseunverträglichkeit führt typischerweise zu Blähungen/Blähbauch, Bauchschmerzen und Durchfall, wenn man zu viel des Zuckers verzehrt hat. Der Arzt kann die Unverträglichkeit anhand eines Atemtests feststellen.
Was ist eine Fructose Unverträglichkeit?
Eine Fruktoseintoleranz bedeutet, dass der Körper Fruchtzucker (Fruktose) nur begrenzt oder gar nicht verarbeiten kann, weil die Verdauung im Dünndarm gestört ist. Die Fruktose gelangt also unverdaut in den Dickdarm und Bakterien zersetzen sie dort.
Warum hat man Fructose?
Die intestinale Fructoseintoleranz, auch Fructosemalabsorption genannt, ist die häufigste Form dieser Erkrankung. Sie kann angeboren oder erworben sein. Verantwortlich für die Unverträglichkeit ist ein defektes Transportprotein, der sogenannte GLUT-5-Transporter.
Was tun bei Fructose Unverträglichkeit?
Bei Verdacht auf Fructoseintoleranz hilft eine 1- bis 4-wöchige Karenz von Fruchtzucker. Lassen damit die Beschwerden wie Blähungen oder Durchfall nach, beginnt die schrittweise Umstellung auf normale Kost. Lebensmittel mit geringem Fructosegehalt sind dann schrittweise wieder erlaubt.
What fruits have no fructose?
The high-fructose fruits you should avoid include apples, cherries, mangoes, watermelon and pears. You can safely have moderate amounts of low-fructose fruits, such as honeydew melon, cantaloupe, bananas, blueberries, strawberries and oranges, if they are well spaced throughout the day.
What foods to avoid with fructose?
Fresh Fruits. If you are sensitive to fructose,you don’t have to eliminate all fruits,but only fruits that contain more than half of their natural sugars as fructose.
Does fructose malabsorption go away?
There is no permanent cure for fructose malabsorption, but the condition can be managed by limiting the amount of fructose that is consumed. The goal of the treatment is to eliminate or drastically reduce symptoms, restore normal digestion and maintain subsequent health and longevity.