Was beachten Sie bei der Ernahrung von Menschen mit Demenz?

Was beachten Sie bei der Ernährung von Menschen mit Demenz?

Grundsätzlich gelten für die Ernährung von Menschen mit Demenz keine krankheitsspezifischen Besonderheiten. Das bedeutet, die Basis der Verpflegung ist eine ausgewogene Ernährung oder Verpflegung nach DGE-Qualitätsstandard. Das Risiko einer Mangelernährung ist bei dieser Erkrankung allerdings sehr hoch.

Was trinken Demenzkranke gerne?

Bunte Gläser regen zum Trinken an Mineral- und Leitungswasser sind zwar für die Flüssigkeitsversorgung am besten, schmecken den meisten Demenzkranken jedoch nicht. Süße Säfte und Nektare, wie Pfirsichnektar oder Traubensaft, werden dagegen gerne getrunken und können hier zur Flüssigkeitsversorgung beitragen.

Wie soll man mit Demenzkranken sprechen?

Daher sollte man sich an die folgenden Tipps halten:

1. Einfache und eindeutige Sprache benutzen. Komplexe Sätze und Metaphern, Ironie und Sarkasmus werden von Menschen mit Demenz nicht verstanden.
2. Richtig fragen. Fragen stellen Menschen mit Demenz vor eine Herausforderung.
3. Positiv kommunizieren.
4. Auch nonverbal kommunizieren.

Was kann man mit Demenzkranken spielen?

Beschäftigung bei Demenz: Viele Möglichkeiten für gemeinsame Momente im Alltag

• Malen und Basteln, handwerkliche Arbeiten und leichte Gartenarbeiten.
• Kochen und Backen.
• Erinnerungsalben anfertigen (sog. „Erinnerungspflege“)
• Spaziergänge und Ausflüge.
• Lesen und Vorlesen.
• Musik hören, Musizieren, Singen.
• Bewegung und Tanzen.

Welche Speisen eignen sich für Menschen mit Demenz?

Zur Steigerung der Attraktivität des Menüangebotes und der Zufriedenheit der Betroffenen sollte di e Speisenzusammenstellung abwechslungsreich sein. Durch die veränderte Geschmacksempfindung bevorzugen Menschen mit Demenz oft (sehr) süße Speisen und Getränke.

Ist ein gesundes Frühstück unerlässlich?

Um mit voller Power in den Tag zu starten, ist ein gesundes Frühstück unerlässlich. Ob frisches Obst, eine Vollkornstulle oder selbst gemachtes Müsli – lesen Sie wie wichtig ein ausgewogenes Frühstück ist und welche Ideen sich anbieten, um täglich mit essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt zu sein.

Welche Nahrungsmittel bevorzugen Menschen mit Demenz?

Durch die veränderte Geschmacksempfindung bevorzugen Menschen mit Demenz oft (sehr) süße Speisen und Getränke. Scharfe und bittere Nahrungsmittel werden häufig abgelehnt. Gerüche wecken alte Erinnerungen und beeinflussen die Nahrungsaufnahme positiv.

Was kann die betroffene Person mit der Demenz Essen?

Im Frühstadium der Demenz kann die betroffene Person meist noch selbstständig mit Messer und Gabel oder Löffel essen. Mit fortschreitendem Verlauf der Erkrankung verschlechtern sich die Fähigkeiten, die zur Nahrungsaufnahme notwendig sind.

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